MUSCAT DE RIVESALTES



  • Année: 2004


  • Surface de production: 8 Ha


  • Rendement: 20 Hl/Ha


  • Cépages: Muscat d’Alexandrie 60 %, Muscat Petit Grain 40 %


  • Terroir: Argilo-Calcaire - Exposition SUD-EST


  • Vinification: Pressurage direct, vendanges fraîches entières, sélection des jus de gouttes des premières presses, maîtrise par le froid pour préserver les arômes.


Côtes du Roussillon Rouge
Vin élaboré exclusivement par vinification en blanc, préservant ses arômes très intenses aux nuances variés :

Citronnelle, menthe fraîche

Sans oublier un léger goût de miel lui donnant un charme inoubliable ;

Servi frais, agréable en apéritif, accompagne les foies gras et surtout magnifie les desserts à base de fruits.



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